首页-黑龙江省农业科学院食品加工研究所

2021年09月17日星期五

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国家卫健委食品司一行赴食品加工研究所考察调研

食品加工研究所党支部参观 “百年辉煌与梦想”美术书法摄影作品展

省农科院李文华院长一行到食品加工所检查指导党史学习教育工作

来永才副院长到食品所进行党史教育辅导

食品所召开意识形态工作专题会议

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风很大的藜麦，“魔力”有多大？

一把藜麦，加上各色蔬菜、坚果等配料，色泽诱人的藜麦沙拉就出现在轻食爱好者的餐桌上。近几年，被称为“全营养食物”的藜麦备受消费者青睐，需求增加也带动藜麦产业规模不断扩大。

我国农产品加工业科技贡献率达63%

农产品加工业横跨农业、工业和服务业三大领域，是农业供给侧改革和乡村振兴的重要抓手。3月24日，记者从中国农业科学院召开“科技创新引领农产品加工业高质量发展”新闻发布会上获悉，2020年我国农产品加工业营业收入超过23.2万亿元，与农业产值之比接近2.4:1，农产品加工转化率达67.5%，科技对农产品加工产业发展的贡献率达到63%。当前，我国农产品加工领域自主创新能力实现了由整体跟跑向“三跑”并存转变，为农产品加工业长久稳定发展提供了强有力的支撑。

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高水分组织化蛋白

杂粮精深加工系列食品

稻米精深加工系列产品

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黑甘纳豆休闲食品

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