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  ·精彩专题
为什么你管不住自己的嘴? 2015-12-14
一次录完节目,我赶到火车站,时间是下午4点,但已经饿得饥肠辘辘,有一种马上进餐的冲动。看看周围的快餐店,日常不屑一顾的汉堡包、没有兴趣的炸鸡腿,此时都显得诱惑无穷。 ...
 
膨化食品=垃圾食品? 2012-11-05
什么是膨化食品?简单举例,就像我们小时吃的爆米花,由于其原始加工器具的材料污染和糖精等不良添加剂的加入,爆米花一度成为垃圾食品的代名词。 随着现代挤压膨化技术的进步,膨化...
 
植物蛋白的高水分挤压技术 2012-11-05
蛋白质作为有机体构成的重要组成部分,为生物的成长、生命的维持提供物质基础。人类所摄取的蛋白质资源主要分为动物蛋白和植物蛋白两类。两种蛋白都富含人体所必需的氨基酸,是...
 
 
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